Restaurant: La Trattoria
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INFORMACIÓN ADICIONAL EN MATERIA DE PROTECCIÓN DE DATOS RELATIVA A LA RESERVA PARA UN RESTAURANTE GESTIONADO POR ENSISA

 

 

1.- Responsable del tratamiento de sus datos personales, representante en la Unión Europea y delegado de protección de datos:

 

  1. Responsable del tratamiento:

    ESPORTS DE NEU SOLDEU-INCLES, S.A. (en lo sucesivo, “ENSI, S.A.”) domiciliada en Carretera General S/N, AD100 El Tarter (Principado de Andorra), e inscrita en el Registro de Sociedades del Principado de Andorra con número 5009. 

  2. Representante del Responsables del tratamiento en la Unión Europea:

    Si usted está ubicado en la Unión Europea, le informamos que nuestro representante en la Unión Europea es la sociedad COMPLIANCE GAP MITIGATION, S.L., domiciliada en C/ Ferraz, 28 – 2º Izq. 28008, Madrid (España) y con Código de Identificación Fiscal número B-88402227. Usted puede contactar con nuestro representante en la Unión Europea mediante el número de teléfono +34 91 758 94 41 y la dirección de correo electrónico ENSISA@compliancegapmitigation.com. 

  3. Delegado de Protección de Datos:

    Usted puede contactar con el delegado de protección de datos de ENSI, S.A. mediante el número de teléfono +376 890500 y la dirección de correo electrónico dpd@soldeu.ad.

 

 

2.- Disposiciones relativas al tratamiento de datos personales de menores y terceros:

En caso de que, para poder proceder a su solicitud, usted deba facilitar datos personales de menores de 18 años, usted garantiza a ENSI, S.A. que lo hace en su condición de padre, madre o tutor legal del menor titular de los datos personales, otorgando también su consentimiento expreso para el tratamiento de los mismos. 

3.- Finalidades del tratamiento, base jurídica del tratamiento y plazo de conservación de los datos personales:

3.1.- ENSI, S.A. recogerá y tratará sus datos personales con las siguientes finalidades:

a) Gestionar su reserva al restaurante gestionado por ENSI, S.A. que usted previamente haya seleccionado, así como la prestación de los servicios relacionados con dicha reserva. En caso de no facilitar los datos personales requeridos para la reserva, como, por ejemplo, su nombre y apellidos, usted no podría reservar el restaurante previamente seleccionado. Por otro lado, usted puede negarse a facilitar los datos relativos a su salud -datos relativos a alergias alimentarias y/o intolerancias- requeridos por ENSI, S.A., en cuyo caso ENSI, S.A. no se hace responsable de las consecuencias que puedan derivar-se de su omisión a la hora de facilitar dichos datos. 

La base jurídica de esta finalidad de tratamiento será la ejecución del contrato y/o la aplicación de la medida precontractual correspondiente. Asimismo, la base jurídica de esta finalidad de tratamiento relativa a los datos sobre su salud recogidos por ENSI, S.A. será el consentimiento explícito que usted habrá manifestado en este formulario.  

ENSI, S.A. conservará sus datos personales hasta que finalice el servicio de restauración reservado.  Posteriormente, sus datos personales serán conservados durante todo el tiempo que tarden en prescribir las responsabilidades legales derivadas del contrato formalizado, de conformidad con la legislación aplicable.

b) Enviarle comunicaciones comerciales relativas a la oferta de restauración de ENSI, S.A. mediante correo electrónico y mensajes móviles (SMS). El suministro de sus datos personales a través el formulario que ENSI, S.A. pone a su disposición es, por tanto, voluntario, si bien en caso de no facilitarse los datos personales requeridos, no podría darse curso a su solicitud de envío de comunicaciones comerciales.  

La base jurídica de este tratamiento de datos personales es el consentimiento informado que usted habrá manifestado al facilitar sus datos mediante el formulario que ENSI, S.A. pone a su disposición al efecto y seleccionar la casilla correspondiente. Dicho consentimiento puede retirarse cuando usted lo desee, si bien, igualmente, tal retirada haría imposible enviar las comunicaciones comerciales antes referidas. 

ENSI, S.A. conservará estos datos personales indefinidamente, salvo que (1) usted se dé de baja a través del procedimiento que ENSI, S.A. pone a su disposición al pie de cualquiera de las comunicaciones comerciales recibidas en su correo electrónico o teléfono móvil. 

3.2.- Si sus datos personales se utilizan para varias finalidades que obliguen a ENSI, S.A. a conservarlos durante plazos diferentes, ENSI, S.A. aplicará el plazo de conservación más largo de entre ellos.

4.- Categorías de destinatarios, incluidos prestadores de servicios:

En caso de que, para conseguir las finalidades anteriormente mencionadas, sea necesario, sus datos personales podrán transmitirse a las siguientes categorías de destinatarios: 

a) Proveedores de servicios de ENSI, S.A. que deban procesar sus datos personales en relación con la finalidad de que se trate, lo que realizarán según las instrucciones de ENSI, S.A. y de conformidad con su política de privacidad y cualquier medida de seguridad y de confidencialidad apropiada que establezca esta entidad;

b) Terceros que no tienen relación con ENSI, S.A., si ésta identifica, de buena fe, la necesidad de llevar a cabo la comunicación de que se trate para: (1) cumplir cualquier ley, regulación, procedimiento legal o requerimiento gubernamental con fuerza ejecutiva aplicables; (2) hacer cumplir los términos y condiciones del producto y/o servicio adquirido, incluida la investigación de posibles violaciones; (3) y/o detectar, prevenir o abordar de otra manera el fraude, la seguridad o los problemas técnicos; y 

c) Administraciones Públicas competentes, en los casos previstos en la Ley y para los fines en ella definidos.

5.-  Derechos en relación con sus datos de carácter personal:

En cumplimento de la Ley 15/2003, de 18 de diciembre, Cualificada de Protección de Datos Personales, y sus reglamentos de desarrollo, ENSI, S.A. le informa que, para ejercer sus derechos de acceso, rectificación y supresión de sus datos personales, reconocidos en la mencionada normativa, usted deberá enviar una comunicación escrita y firmada a la dirección de correo electrónico dpd@soldeu.ad, a la que deberá adjuntar una copia de su pasaporte u otro documento nacional de identidad.

Por otro lado, de conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos Personales de la Unión Europea, si usted se encuentra en la Unión Europea, al margen de los anteriores derechos, usted también podrá ejercer los siguientes derechos:

  • su derecho a la limitación del tratamiento, su derecho a la portabilidad de los datos, su derecho a oponerse al tratamiento; 

  • en aquellos casos en que el tratamiento se base en su consentimiento, su derecho a retirar su consentimiento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento de dichos datos basado en el consentimiento previo a su retirada; y

  • su derecho a interponer una reclamación ante una autoridad de control del ámbito de la Unión Europea en materia de protección de datos.

Usted podrá ejercer los anteriores derechos enviando una comunicación escrita y firmada a la dirección de correo electrónico dpd@soldeu.ad, a la que deberá adjuntar una copia de su pasaporte u otro documento nacional de identidad.

Asimismo, usted puede obtener información adicional sobre sus derechos dirigiéndose a una autoridad de control en materia de protección de datos.

6.- Seguridad:

ENSI, S.A. le garantiza que el tratamiento que llevará a cabo de sus datos personales está sometido al más estricto secreto profesional, y que se han establecido las medidas necesarias, tanto técnicas como organizativas, para garantizar la seguridad de sus datos personales y evitar su alteración, mal uso, pérdida, robo y tratamiento y/o acceso no autorizado. 

7- Cambios en la Información Adicional:

Esta Información Adicional está sujeta a cambios de manera periódica de acuerdo con la legislación aplicable en cada momento. 

Última actualización el 19  de Setiembre del 2019