La importancia de los datos para personalizar experiencias, por Grupo Lateral
Con una presencia creciente y un enfoque en la excelencia operativa, Grupo Lateral ha transformado su gestión de reservas mediante el uso de CoverManager. Actualmente, 76% de sus reservas se realizan en línea, optimizando así la eficiencia y mejorando la experiencia del cliente. Además, un 10% de estas reservas provienen del cross selling, demostrando la efectividad de sus estrategias de marketing integradas.
Restaurantes con CoverManager
Reservas online
de las reservas online vienen por cross selling
Conoce a Grupo Lateral
Desde su fundación en 1997, Grupo Lateral se ha destacado por su enfoque innovador en la restauración, ofreciendo una experiencia que va más allá de la gastronomía. Con una carta que combina platos tradicionales e internacionales, pensados para compartir en un entorno de ocio y cultura, Lateral ha creado una filosofía única. Con 17 ubicaciones en ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza y Málaga, Lateral se ha convertido en un referente gracias a sus ubicaciones premium y decoraciones cuidadas. La implementación de CoverManager ha optimizado su sistema de reservas, permitiéndoles ofrecer un servicio más personalizado y eficiente.
Las claves del éxito
El éxito de Grupo Lateral radica en su capacidad para utilizar los datos de manera efectiva con el fin de alcanzar una satisfacción del cliente del 100%. Con un CRM centralizado que almacena información detallada sobre los clientes, pueden personalizar cada interacción y experiencia gastronómica. La implementación de CoverManager ha digitalizado y organizado todos sus procesos, resultando en un servicio más limpio y personalizado, alineado con las expectativas modernas de los clientes.
- El dato ayuda a buscar el 100% de la satisfacción del cliente
- CRM centralizado con información de los clientes
- Uso de los datos para personalizar experiencias
“Ahora es todo digital con CoverManager. Más organizado, más limpio y más personal. El cliente siempre está buscando un atención mucho más personalizada”
Fernando Lancho
Cómo Grupo Lateral usa las encuestas de satisfacción
El servicio de valoración post reserva de CoverManager permite a Grupo Lateral conocer la calidad del servicio que experimentan sus clientes, para poder satisfacer al máximo sus necesidades y resolver incidencias de forma mucho más directa.
El 10% de las reservas de Grupo Lateral provienen del Cross Selling
¿Crees que es útil la herramienta de Cross Selling?
Respuesta: Disponer de la herramienta del Cross Selling es una maravilla, porque si no tienes disponibilidad en un restaurante, puedes tener disponibilidad en otros, y tenemos nueve restaurantes en Madrid para poder elegir. Entonces, es difícil que nuestros clientes no encuentren disponibilidad en ninguno. Es una maravilla porque vas completando aforo entre ellos
